Hernö Gin Bar avati 2021. aasta sügisel sajandivanuses hoones, millel on marmorist põrandad, suured aknad ja kõrged kaared. Kahel korrusel pakub baar lõõgastavat ja kaasaegset Skandinaavia interjööri, kus on baaripuldid ja hubased puhkenurgad. Joogimenüüs on esindatud kogu kuulus Hernö Gini sortiment, sealhulgas baarikokteilid ja klassikalised kokteilid, nagu nende auhinnatud gin & tonic.

Õhtusöök serveeritakse esimesel korrusel, kus pakutakse peamiselt väikeseid ja keskmise suurusega roogasid, mis on mõjutatud Rootsi ja kontinentaalsest köögist. Külalised saavad nautida toitu ja jooke elavas õhkkonnas, samas kui alumisel korrusel asuv intiimsem baar ja degusteerimisruum pakuvad elutoa tunde.