Spor av Nord is een eclectisch restaurantje en koffiebar dat direct toegankelijk is vanuit de binnenlobby C van het hotel.

Je kunt er genieten van je ontbijt, lunch, diner of cocktail in een interessante sfeer met antieke en vintage meubels. Als je geluk hebt, is hun bloemist misschien aan het werk! Hun specialiteit zijn lekkernijen uit Noord-Noorwegen, zoals vissoep, rendierstoofpot (afhankelijk van het seizoen) en “møsbrømlefse”.

Ze hebben veganistische opties en een verscheidenheid aan glutenvrije gerechten, bier van voorbij de poolcirkel en tal van andere lekkere drankjes.