En av de mysigaste ställena att äta i Bergen, och maten är fantastisk. De har klassiska rätter som musslor, fisk och kött inspirerade av nordiska och kontinentala traditioner.

Colonialen har även en stor och rik vinlista sammansatt av kunniga sommelierer. De har en fantastisk lunchmeny med bland annat musslor, eggs benedict och oxtatar.